Eteriske oljer regulerer det botaniske hormonsystemet i plantene. De beskytter plantene mot klimatiske endringer og sykdommer. Oljene sies å ha tilsvarende virkning på menneskekroppen, da de også kan virke balanserende og styrkende på oss. Hver type eterisk olje har sin spesielle aroma. I India kan vi finne beskrivelser av preparater som inneholdt eteriske oljer for mange tusen år siden. Egypterne brukte eteriske oljer i kosmetikk, parfyme og til medisin.